Buffet Campatriê

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Selecione e ajuste as quantidades.

Ilha de frios

Seleção sofisticada de queijos, salames, presuntos, azeitonas e pães por pessoa.

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Ilha de frios (pessoa)
Caponata de berinjela

Caponata italiana de berinjela com azeite de oliva extra virgem e torradas.

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Caponata de berinjela (kg)
Carpaccio de carne com torradas

Fatias finas de carne bovina crua com molho de mostarda, alcaparras e queijo parmesão ralado por pessoa.

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Carpaccio de carne com torradas (pessoa)
Brusqueta de tomate

Fatia de pão italiano tostado com tomates frescos, alho, azeite e manjericão.

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Brusqueta de tomate (unidade)
Mini quiche de alho poró

Mini tortinha folhada com creme leve de alho-poró e queijo.

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Mini quiche de alho poró (unidade)
Canapés variados

Seleção de canapés finos variados servidos frios.

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Canapés variados (pessoa)
Brusqueta de Queijo Brie com Mel

Brusqueta crocante com queijo brie derretido e fio de mel silvestre.

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Brusqueta de Queijo Brie com Mel (unidade)
Pão de queijo recheado com pernil

Mini pão de queijo mineiro recheado com pernil desfiado suculento.

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Pão de queijo recheado com pernil (unidade)
Tábua de queijos nobres

Seleção sofisticada de queijos gouda, gorgonzola, provolone e parmesão por pessoa.

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Tábua de queijos nobres (pessoa)
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